Un colombo de porc ou de poulet ? Un rougail saucisses (avec des saucisses de la Réunion, s’il vous plaît !) ? Un Nassi ? Un Bami ? Un poulet grillé ? Un poisson frit ? La cuisine créole de Sylène Séraphin ne s’interdit rien. Dans la famille Séraphin, le grand public connaît surtout Kévin, ancien basketteur NBA. Un peu moins Steve, le petit frère qui trace sa route dans le monde du cinéma à Vancouver. Jusqu’à présent, leurs parents étaient restés dans l’ombre, soutenant avec passion les projets respectifs de leur progéniture. Fin 2019, les choses ont quelque peu changé. Sylène et Thierry Séraphin ont fait un pari. Une aventure XXL à Massy dans l’Essonne : devenir propriétaires du restaurant Au Régal Des 3 Saveurs. Ils étaient présents à la Foire de Paris pour le plus grand bonheur des papilles. Seraphin Thierry nous livrait ses impressions au micro de Radio Mayouri Campus La radio du savoir. #cuisine #créole #restaurant #laradiodusavoir www.mayouricampus.com
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